งาดำ ธัญพืชเม็ดเล็กแต่ประโยชน์ไม่เล็ก
เชื่อว่าทุกท่าน คงคุ้นเคยกับธัญพืชเม็ดเล็กๆสีดำๆชนิดนี้กันดีอยู่แล้ว “งาดำ” ไม่ว่าจะนำไปประกอบอาหารหรือผสมกับเครื่องดื่ม ของหวาน ก็เข้มข้นเข้ากันอย่างลงตัว เช่น น้ำเต้าหู้งาดำ สมูทตี้งาดำ บัวลอยงาดำน้ำขิง ซาลาเปางาดำ ไข่ตุ๋นงาดำ หรือแม้แต่นำงาดำอัดแท่งเป็นซีเรียลบา นอกจากความอร่อยแล้ว ในงาดำยังมีสารที่สำคัญอยู่ นั่นคือ เซซามิน
งาดำนั้นมีคุณประโยชน์ต่างๆมากมายเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็น ช่วยบำรุงผิวพรรณให้ชุ่มชื้น เปล่งปลั่งสดใส คงความอ่อนเยาว์ ชะลอการเกิดริ้วรอยตามวัย ชะลอความแก่ บำรุงผม ให้ผมเงางามดกดำ ลดผมหงอก การเผาผลาญและสลายไขมัน ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจ ทำให้หัวใจแข็งแรงขึ้น กำจัดสารพิษ ต้านแบคทีเรีย มีฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระ ช่วยยับยั้งการดูดซึมคอเลสเตอรอล และคุณประโยชน์เด่นของงาดำ คือ ช่วยลดอาการปวดเข่าจากโรคข้อเข่าเสื่อม และช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการเคลื่อนไหวและการทรงตัวได้ดีขึ้น สารเซซามินช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสารเสริมสร้างมวลกระดูกและทำลายสารที่ทำลายมวลกระดูกและน้ำหล่อเลี้ยงระหว่างข้อ